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一杯滁茶的前世今生!

 


 

中国是茶的发源地,

拥有悠久的种茶历史与饮茶文化,

茶早已融入了中国人的日常




 

今天,借着菊泰春茶即将上市的机会,

我们一起来领略滁茶的前世今生。






 



 

 觅 得 好 茶 

滁州皇甫山弥陀古寺,

悟真大师,云游四方,带回优质茶种,

至皇甫山,

见此藤萝蔓翠、风轻雾浓,犹入“仙境”,

便将茶种撒于山坞,精心栽植。






 

  龙 颜 大 悦 

朱元璋南下征讨,途径弥陀古寺,

偶见寺旁山坞云雾深处隐现一片繁茂茶园,

此处茶异香扑鼻,朱元璋品后更是大赞,

并数次到访弥陀寺幸临品茗。





 

应天府称帝以后,即令此茶岁贡。

因茶品极佳,历经数帝,

弥陀寺所产茶叶皆举为贡品……

 




 

 载 入 史 册 

明·《南京户部志》即有:

“成化年间(公元1468年)奏准,

朝中供奉岁用茶……

坐派滁州二百斤”的记录。

至此,滁茶正式载入史册。






 

今天,在皇甫山弥陀寺旁,

当年悟真大师亲手栽植的古茶树,

历经600余年风雨仍然繁茂,

绽放的每一片芽叶,

似乎都在诉说着

滁茶一代代生生不息的传承与演绎

……






 

自 然 的 礼 赠 

如今的皇甫山,平均气温14.3℃,

森林覆盖率达90%以上,森林茂密、古树参天,

凭借独特优渥的森林生态,

成为“家级的森林公园和自然生态保护区





 

滁茶茶芽于此自由绽放,独享一方天地滋养

这里,不仅十分利于茶树光合作用的形成与积累,

同时更造就了皇甫山独特的生态茶产区小气候。






 

 舌 尖 的 奢 侈 

茶青原料,仅取滁茶小产区核心区

古茶树春天头采的主干芽头,

抢采新茶时,讲究“过时不候”;

由茶师全程手工甄选,

再经匠心悉心守护,全程手采、手制,

只为您成就这一味“滁州限量版的春天”





 

 匠 心 的 历 练 

每一杯滁茶,制作都极其考究:

研承技艺,耐住性子“潜心数年”;

敬畏自然,尊重传统,

十几道工序,一步也不容马虎,

只为还原一杯以“滁”为名的好茶本味








 

坚守传统工艺

坚持手工制茶

还原好茶本味






 

这就是一杯滁茶的前世今生,

这就是菊泰人不负自然恩赐,

不失百年传承的匠心精神。

 

以“滁”之名,奉一杯地道好茶,

这便是滁茶,敬呈给您的匠心与初心!





 

 



 


 

创建时间:2016-04-15 09:25